[FM_form id="2"]
[aws_search_form]
Mają lekko ostry smak. Idealnie nadają się jako dodatek do makaronów, sosów z mięsem, także dziczyzną. Oprócz walorów smakowych boczniaki mają dużą wartość odżywczą. Przede wszystkim są bogate w łatwo przyswajalne białko, aminokwasy oraz witaminy z grupy B i sole mineralne. l00g grzybów zawiera tylko 30 kcal.