Nr: OV197A
Jedyna prawdziwie czarna, naturalnie dojrzewająca oliwka. Oliwki Douce są suszone na sucho w soli morskiej i pochodzą z rodzinnej farmy na obrzeżach Marrakeszu od 1995 roku. Oliwki te mają pieprzowy, lekko słony i wyjątkowy smak. Zanużone w prostej mieszance ziół, która ma swoje początki na rynku Arles prowadzonym przez Monsoira Solera.