Nr: BA016R
Wędzona papryka i marynowane cytryny nadają temu marokańskiemu klasykowi odważnego, złożonego smaku. Użyj go, aby dodać głębi do dowolnego dania typu gulaszowego.
Pasta przygotowana z wędzonej papryki i kiszonych cytryn. Nasza pasta Tagine pomaga uzyskać intensywny, dymny smak gulaszu, pieczeni w garnku, pieczonych warzyw i nie tylko.
W Maroku jako tradycyjny prezent ślubny podaje się garnek do gotowania, tagine. Ale zamiast dawać nowe, świeże pudełka, rodziny rozdają swoje najstarsze i najcenniejsze tagi. Uważa się, że po wielu latach użytkowania każdy z nich nadaje potrawie w środku swój własny smak.
Zastosowania:
Wymieszaj z wegetariańskim daniem fasolowym
Używaj jako bazy do sosu pomidorowego
Dodaj do smażonych grzybów
Użyj jako marynaty do pieczonych warzyw
Wymieszaj z mięsem mielonym i przygotuj klopsiki
Składniki
Olej słonecznikowy, cebula, pasta pomidorowa (12%), świeża kolendra, świeża pietruszka, sól, słodka papryka, kiszone cytryny, wędzona papryka (2%), przecier czosnkowy, kminek suszony, kolendra suszona, pietruszka suszona. Regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
