OKAZJA Zestaw PH Cytrynian Sodu + MIERNIK PH 750G 8.11.2021

Nr: 059030010

Opis

Cytrynian sodu, pochodzi z owoców. Jest niezbędnym składnikiem głównie napojów bezalkoholowych. Zapewnia nutę kwasowości
i wzmacnia smak. Jest stosowany jako przeciwutleniacz, a także do sferifikacji jako środek korygujący pH, zmniejszający kwasowość.
Właściwości: Zwiększa pH (od kwaśnego do podstawowego).
Wykorzystanie: Wymieszaj z płynem, którego pH chcesz zmienić.
Zastosowanie: Wstępne opracowania do bezpośrednich sferifikacji.
Spostrzeżenia: Jeśli ciecz jest bardzo kwaśna, sferyfikacja będzie bardzo trudna do
osiągniecia pomimo zastosowania korektora pH.
Przyrządzanie: Bezpośrednia sferyfikacja.
Alergeny: Brak alergenów

Subscribe to our newsletter

 

Pobierz cennik produktów

Wyrażam zgodę na zapisanie na Newsletter Fusion Gusto oraz przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w związku zapisem na newsletter. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do wysłania cennika. Zostałem poinformowany, ze przysługuje mi prawo dostępu do swoich danych, mozliwości ich poprawiania, żądania zaprzestania ich przetwarzania.
Administratorem danych osobowych jest Fusion Gusto ul. Bukowska 14 62-070 Dąbrowa. Dane wpisane w formularzu będą przetwarzane w celu wysłania cennika i newslettera zgodnie z polityką prywatności (link do polityki prywatności).