INSTANGEL wołowy SOSA (500 GR.)

Nr: 39121

Opis

Żelatyna pochodzenia zwierzęcego (wołowa).

Bloom: 220 BLOOM
Równoważność arkusza: 1 szt = 4,5 g
Szybkość żelowania: Szybki

Właściwości: Żelatyna pochodzenia zwierzęcego, natychmiastowa w zimnie
Sposób użycia: Rozpuszcza się w zimnie przy silnym wstrząsaniu.
Uwagi: Odwracalna termicznie w temperaturze od 35oC do 40oC.
Zamarzanie, Temperatura żelowania <15oC Rozpuszczalność na zimno przy silnym mieszaniu lub mieszaniu na gorąco, miękki i elastyczny żel. Dozowanie: 20–45 g / kg

Subscribe to our newsletter

 

Pobierz cennik produktów

Wyrażam zgodę na zapisanie na Newsletter Fusion Gusto oraz przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w związku zapisem na newsletter. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do wysłania cennika. Zostałem poinformowany, ze przysługuje mi prawo dostępu do swoich danych, mozliwości ich poprawiania, żądania zaprzestania ich przetwarzania.
Administratorem danych osobowych jest Fusion Gusto ul. Bukowska 14 62-070 Dąbrowa. Dane wpisane w formularzu będą przetwarzane w celu wysłania cennika i newslettera zgodnie z polityką prywatności (link do polityki prywatności).