Jesteśmy głównym dystrybutorem hiszpańskiej marki Sosa Ingredients w Polsce. Firma z ponad 50-letniem doświadczeniem w produkcji wysokiej jakości składników dla gastronomii, ciast i lodów na świecie. Jej katalog produktów obejmuje ponad 3000 referencji, w tym tekstury, liofilizaty, skoncentrowane pasty i orzechy.
Sosa posiada trzy zakłady produkcyjne w Katalonii i dwie delegacje w Madrycie i Walencji.
Produkty marki Sosa Ingredients są zawsze tworzone zgodnie z 4 filarami nowoczesnej kuchni: więcej smaku, mniej cukru, mniej tłuszczu i kontrast.
Marka oferuje produkty cukiernicze, zagęstniki, emulgatory, spulchniacze, posypki, produkty liofilizowane, barwniki oraz aromaty spożywcze.
Od 2020 roku w naszej ofercie możecie Państwo znaleźć również najwyższej jakości czekolady francuskiej marki Weiss.
Historia marki Weiss sięga 1882 roku, kiedy to Eugene Weiss, twórca firmy i prekursor w handlu luksusową czekoladą; odkrył sztukę tworzenia pralin i miksowania ziaren kakaowych, co zaowocowało powstaniem Le Haut Chocolat®. Jako pierwsza marka na świecie do produkcji czekolady wykorzystuje lecytynę słonecznikową w miejsce sojowej. Posiada również pozycje czekolady organicznej, a także unikalną białą czekoladę o kolorze śnieżnobiałym.