To awokado jest twarde, przed spożyciem będzie podrzebowało jeszcze kilku dni na dojrzewanie w Twojej kuchni.
Jedna z najlepszych odmian awokado. Awokado odmiany Hass ma nietypową, bo chropowatą, twardą i bardzo ciemną skórkę, w środku jest zielonkawe, miejscami nawet żółte.
Idealną miękkość osiąga kiedy przypomina w konsystencji masło.
Hass charakteryzuje się wyczuwalną orzechową nutą. W odróżnieniu od popularnego,zielonego awokado, odmiana Hass ma jednak bardziej wyrazisty smak.