[FM_form id="2"]
550,00 zł
Transglutaminaza (TG) jest enzymem, który pomaga białkom wiązać się trwale ze sobą poprzez tworzenie wiązań kowalencyjnych. TG tworzy usieciowane, nierozpuszczalne i nieodwracalne polimery białkowe.
Naturalne przykłady tych stabilnych polimerów można znaleźć w skrzepy krwi, naszej skórze i włosach.