Nr: 200522
Właściwości: służy do tworzenia jadalnych bąbelków. Bubble To proszek stworzony na bazie białka jaj i ksantany. Rewelacyjnie sprawdza się do dekoracji dań i oczywiście do deserów – zapewnia im subtelny smak.
Bąbelki można tworzyć z wielu produktów w tym z miodu, z buraków, kawy. Pianki łatwo aromatyzować.
Dawkowanie: 20 g produktu na 1 l płynu,Spożyć przed datą podaną na opakowaniu.
Skład: albumina z jaj kurzych, guma ksantanowa E415, sstry sacharozy i syntetycznych tłuszczów E473.
