Sosa Profruit hot 500g

Mieszanka stabilizatorów, emulgatorów i cukrów technicznych
Mieszanka stabilizatorów, emulgatorów i cukrów technicznych
Właściwości: Stabilizatory sorbetów owocowych
Wykorzystanie: Rozpuścić na zimno, energicznie mieszając, nie
podgrzewać.
Zastosowanie: Wymieszaj z sokiem lub miąższem owocowym i
cukrem, aby przygotować pół-sorbet.
Spostrzeżenia: Biały proszek. Po zmieszaniu z płynem należy go
ogrzać do temperatury 80 oC, aby go aktywować, a
najlepiej pozostawić na 8 godzin przed zamrożeniem.
Przyrządzanie: Mrożony deser na bazie wody lub owoców.