Tahini 500 g Belazu

Produkowana na górze Gerazim, w pobliżu małego miasteczka Nablus – pierwotnego domu Tahini. W paście wykorzystano nasiona sezamu pochodzące z Etiopii, z która jest producentem najlepszego sezamu na świecie. Ziarna są myte, a następnie prażone, następnie nasiona są podwójnie mielone, aby uzyskać niewiarygodnie delikatną konsystencję pasty.

Zastosowania:

Użyj do zrobienia hummusu
Wymieszaj z sokiem z owoców cytrusowych, wodą, czosnkiem i może odrobiną miodu, aby uzyskać fantastyczny sos sałatkowy
Podawać na pieczonych bakłażanach i kalafiorach
Dodać do jogurtu z czosnkiem i cytryną do mięs lub ryb z grilla
Termin przydatności do spożycia nie zmniejsza się od otwarcia.
Tahinę warto przechowywać odwróconą do góry nogami.